El desayuno de los campeones

Qué importante es tomar un buen desayuno, un desayuno de campeones, ¿verdad? Sobre todo en el caso de los peques. Pero ellos son también, a veces, los que corren más riesgo a la hora de encontrar en la mesa alimentos de escaso valor nutricional y cargados de azúcares.

Probablemente para ellos no sea un problema. A la mayoría les chiflan los bollos y galletas. Por eso está en nuestra mano enseñarles a desayunar de manera sana y, por qué no, también divertida.

Para ello volvemos a contar con la dietista Rosana Rabadán. En este artículo (que comienza con un simpático diálogo entre una familia y la propia Rosana) nos presenta el auténtico desayuno de los campeones. Echadle un ojo porque es súper interesante.

EL DESAYUNO DE LOS CAMPEONES (EL VERDADERO)

El desayuno es una de las comidas principales del día.

familia Rosana Rabadán

“¿La más importante?”

imagen Rosana

Pues no, igual de importante que la comida y la cena.

“¿Obligatoria e imprescindible?”

Pues tampoco. Si tus hijos (o incluso tú) no tienen hambre no hay que obligarlos a desayunar (tranquilos, no les va a dar un vahído por el camino). Un niño que haya cenado bien puede aguantar perfectamente hasta la hora del recreo en ayunas y no desayunar tampoco afecta al rendimiento escolar. Podemos mandarlos con un almuerzo saludable para el recreo antes de obligarlos o tener que
recurrir a alimentos insanos.

“Les doy galletas ¿no?”

Menos, intentemos hacer un desayuno un poquito más saludable por favor.

“Entonces, ¿Qué hacemos? ¿Qué desayunamos?  ¿Qué les ofrecemos?”

Bueno, vamos a aprovechar las vacaciones de Navidad para incluir nuevos desayunos, nuevas recetas, nuevos hábitos. Estos días estaremos todos más tranquilos y con más tiempo para dedicárselo al desayuno.

DOS REGLAS DEL DESAYUNO DE LOS CAMPEONES

Un buen desayuno ha de cumplir dos reglas:

– Que sea variado.
– Que contenga alimentos saludables.

Si tiene esas características cualquier idea puede ser la adecuada. Vamos a
olvidarnos de los patrones de lácteo, cacao, bollería y zumo.
Entonces ¿cómo se puede hacer? Incluyendo varios de estos alimentos saludables.

desayuno campeones

Y si necesitáis ejemplos, en el Calendario de Adviento Saludable tenéis la receta del bizcocho navideño que también sería una buena opción para meterlo algún día en el desayuno. Echadle un vistazo. Además, podéis aprovechar y echarle una ojeada a las actividades que hay para los días de aburrimiento en casa.

MÁS IDEAS PARA EL DESAYUNO

Aquí os dejo una lista con más ideas de desayunos:
– Macedonia de fruta.
– Leche con cacao u cereales sin azúcar.
– Yogur con frutos secos.
– Yogur con fruta.
– Galletas de avena, plátano y chocolate ( al 85%).
– Tostada con aceite de oliva virgen extra.
– Tostada con queso.
– Tosta con crema de cacahuete (100% cacahuete).
– Tostada con atún y tomate.
– Tostada con tahína, rodajas de plátano y canela.
– Tosta con tomate y aguacate.
– Tostada con tortilla francesa y pimientos.

MÁS TOSTADAS

– Tostada con pera y canela.
– Tosta con plátano, canela y chocolate ( al 85%).
– Tostada con hummus.
– Tostada con queso fresco y kiwi.
– Pan de plátano.
– Huevo pasado por agua.
– Tortitas de avena.
– Porrigde de avena, manzana, canela y dátiles.
– Granola casera.

Si tenéis alguna duda de alguna opción que no sepáis hacer, solo tenéis que ponerlo en internet y saldrá la manera de hacerlo (escoge siempre la manera más saludable de todas las que salgan)

Que lo disfrutéis en familia y ¡Feliz Navidad!

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